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Bolo Mármore

Ingredientes:
80 g. de chocolate de culinária
175 g. de manteiga
175 g. de açúcar
175 g. de farinha
3 ovos batidos
2 c. de sopa de leite

Derrete-se o chocolate e deixa-se arrefecer.
Bate-se a manteiga e o açúcar até formar uma massa fofa. Adicionam-se os ovos batidos, mexendo bem até ficar homogéneo. A pouco e pouco adiciona-se a farinha. Junta-se o leite e bate-se bem.
Coloca-se metade da massa noutra taça, juntando-lhe o chocolate. Mistura-se bem.
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha deita-se, alternadamente, a massa amarela e a massa de chocolate. Com uma colher faz-se um desenho ondulante nas massas, para obter o marmoreado.
Leva-se a forno pré-aquecido (180º) durante cerca de 30 minutos.
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